APINAGA: LATAR BELAKANG DI BALIK KEUNGGULAN TRADISIONAL

Apinaga, camilan tradisional khas Pulau Kalimantan , menyimpan kisah memukau di baliknya. Pada awalnya , camilan ini hadir sebagai sajian kepada masyarakat penebangan kayu , disebabkan oleh kelangkaan bahan pangan pada saat itu. Saat ini, Apinaga telah representasi cita rasa Kalimantan, digemari